Hvad er vitamin B12?
• Vitamin B12 findes ikke i planter.
• Optagelse af B12 er betinget af tilstedeværelse af intrinsic factor som produceres i mavesækken.
• B12-vitamin kan lagres i leveren.

Behov
Anbefalet daglig dosis er 3-6 mcg. Lidt mere til vegetarer/veganer og folk med dårlige levevaner (alkohol, tobak, kaffe og dårlig kost.), gravide, ammende, p-pille brugere og ældre med dårlig hukommelse.

• Det indtages bedst sammen med andre vitaminer fra B-gruppen.
• For lidt mavesyreproduktion hæmmer udnyttelsen.

Ekstra tilskud:50 mcg (Børn 2-3 mcg)
Bør indtages i periode af individuel varighed.

Virkning
• B12 vitamin medvirker i omsætning af protein, kulhydrat og fedtstoffer.
• B12 er med i mange enzymprocesser både i nervesystemet og immunsystemet.
• B12 vitamin er vigtigt i bloddannelsesprocessen.
• B12 vitamin er med til at afgifter giftige stoffer i tobakken (cyanider).
• Det sørger for at bevare folinsyre i cellerne.

B12-vitamin er sammen med folinsyre og C-vitamin med i dannelsen af methionnin, som indgår i dannelsen af serotonin der er vigtigt for psykisk velbefindende.

Det beskytter kroppen mod toksiner og allergener. B12 beskytter bl.a. mod uheldige virkninger fra sulfit som findes meget i tørrede frugter.

Mangelsymptomer
• B12-vitamin kan oplagres i leveren i større mængder, og det kan tage flere år, inden mangel giver symptomer.
• B12-mangel opstår perniciøs anæmi (blodmangel).
• Mangel rammer primært nervesystemet og hjernen.
• Ved uforklarlige neuropsykiatriske problemer bør man være opmærksom på mangel af B12.

Veganerkost kan være årsag til B 12-mangel. Ligeledes kan mangler opstå hos ældre med dårlig mavesaftproduktion, og hos personer der er opereret for mavesår.

Symptomer på B12 mangel er træthed, almen svaghed, nerveskader, lammet og rødglinsende tunge, endvidere brænden, revner og svien i tungen, nedsat smag og appetit, prikkende og snurrende fornemmelse i hænder og fødder, tør hud og slimhinder.

Hvem har især brug for B12-vitamin?
• Perniciøs anæmi.
• Ved problemer med mavens slimhinde som mavesår og mavekatar.
• Forhøjet stofskifte.
• Træthed.
• Operativ fjernelse af dele af mavesæk eller tyndtarmsafsnit.
• Depression og psykiske lidelser.
• Dårlig leverfunktion.

Hvor findes B12-vitamin?
• Animalske produkter som æg, kød, lever, ost og mælk.

Overdosering
Bivirkninger er ikke registreret.

Klik her for at komme tilbage til Vitamin oversigten.

|A| D| E| K| C| B1| B2| B3| B5| B6| B9| B12| Biotin| Cholin| Inositol| PABA|