Hvad er Flavonoider, bioflavonoider?
Flavonoider er naturlige stoffer som findes i mange planter. Flavonoider er ikke noget næringsstof som vitaminer og mineraler.

Flavonoider er planternes farvestoffer og er alle opbygget med stoffet flavon som skelet, og en del af dem er glycosider.

Flavonoider kan opdeles i en række undergrupper, hvoraf bl.a. flavanoner, flavoner, isoflavoner, flavonoler, anthocyaniner er vigtige i sundhedsmæssig sammenhæng.

Behov
Det er svært at snakke om et egentligt behov. Det sandsynlige dags behov er ca. 20 mg.

Virkning
• En del flavonoider har betydning for kapillærernes modstandskraft.
• Flavonoider nedsætter risikoen for hjertekarsygdomme.
• De har god antioxidant virkning.
• Fremmer optagelsen af C-vitamin dets funktioner.
• Beskytter mod cancer især i lungerne, mundhule, hals, spiserør, strubehoved, mave, bryst, livmoderhalsen og blære.
• Nogle stoffer i flavonoidgruppen har antihistamineffekt.

Hvem har især brug for Flavonoider?
Folk med åreknuder, karsprængninger, blå mærker, stær, inflammation, åreforkalkning gigt og svaghed i bindevævet.

Hvor findes Flavonoider?
Flavonoider forekommer især i de grønne og farvede plantedele, ofte er der flest flavonoider i den ydre del af frugten eller grøntsagen.

1. Flavonoider i citrus gruppen:
Indeholder flavonoider af typen hesperidin, tangeretin og nobiletin.
De findes i det pektinholdige hvide lag af citrusfrugter.

2. Flavonoider af antioxidant typen (bioflavonoider af typen quercetin, rutin og myricetin):
Hyben, solbær, blåbær, pærer, blommer, abrikoser, grøn peber, tomater, broccoli, boghvede og løg.

Klik her for at komme tilbage til Vitamin oversigten.

|Q10| Lecitin| Glutathion| Ginkgo Biloba| Beta-Caroten| Flavonoider, biflavonoider|